Archive for 2009

Dengan duduk "berselonjor" di atas lantai tanah, Rasti (50), terus memainkan kedua tangannya di atas peralatan tenun dari kayu jati yang bernama "kemplongan". Dengan tempo yang tetap, terdengar suara dog, dog, dog berulang-ulang, sesekali suara itu berhenti, karena warga Desa Kedungrejo itu, harus menyambung benang "lawe" yang putus. "Saya belajar membuat kain bahan batik gedog sejak kecil dari mbah-mbah," katanya, kepada ANTARA, tanpa menoleh dari peralatan "Kemplongannya". ...

Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tuban, Jawa Timur, mengembangkan minuman "tuak" menjadi etanol yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan bakar minyak (BBM). "Uji coba yang kami lakukan mendapatkan tanggapan positif masyarakat, buktinya mereka datang untuk mempelajari proses pembuatan tuak menjadi etanol," kata Kepala Dinas Pertambangan dan Energi Pemerintah Kabupaten Tuban, Mudji Slamet, Sabtu. Menurut dia, anggota masyarakat, kepala desa, tokoh masyarakat yang daerahnya menjadi sentra penghasil tuak yang asalnya dari ...

Satu porsi gulai yang satu ini, sulit bisa dihabiskan hanya untuk seorang. Masalahnya, menu gulai masakan Mbah Run (60), penjual makanan di Desa Mbangunrejo, Kecamatan Soko, Tuban, Jawa Timur ini, berupa satu kepala kambing utuh. "Satu porsi gulai kepala kambing ini, saya jual Rp50.000 biasanya pembelinya rombongan bisa lima sampai sepuluh orang atau dibawa pulang,"kata ...